2015年12月25日，由甘肃省科技厅组织，邀请有关专家组成鉴定委员会，对甘肃省轻工研究院完成的“利用超高压酶解制备玛咖酒的技术及其产业化研究”、“玛咖咖啡的研发”、“原生态瓢儿酒加工关键技术研究”项目进行了省级科技成果鉴定。鉴定委员会听取了项目组汇报，审阅了相关资料，经过质询、答辩、讨论，一致认为：项目产品新颖，选题在资源利用方面具有较强的针对性，研究方法合理，数据翔实，社会经济效益显著，成果具有创新性，同意通过省级科技成果鉴定。